立夏:春尽日 万物繁茂
2024-05-05Qianyi
立夏是夏季的第1个节气,代表着我们马上就要和春天挥手再见,要开始进入夏天。
正所谓“春生夏长”,立夏之后,万物生长的越来越茂盛,当然温度也会越来越高。
民间一直都将立春,立夏,立秋,立冬这“四立”节气看作的很重要。
立夏习俗一:迎夏仪式。二十四节气反映了“气”的变化,进而关系到自然节律变化,立夏时节到,万物随阳气上升而茁壮成长。
古人十分注重“立夏”的礼俗,旧时人们在立夏时举行“迎夏”仪式,表达对丰收的祈求和美好的愿望。
立夏习俗二:立夏秤人。古时立夏日有“秤人”之俗,即立夏时称体重,人们在村口挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子。
大家轮流坐到凳子上面秤人,司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话,人们也祈求上苍给他们带来好运。
到夏季过完的立秋之日再称一次,看经过苦夏,瘦了有多少,若是体重减轻了,那就多吃点,“贴秋膘”来补一补,助力身体健康。
立夏习俗三:斗蛋游戏。春分竖蛋后,立夏要斗蛋了,俗语说:“立夏蛋,满街甩”,斗蛋在立夏成了小孩子们的一种游戏。
玩法就是用白水煮熟鸡蛋,经冷水浸泡下,然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里,让孩子挂在脖子上。
然后孩子们就拿着“比比谁的鸡蛋壳硬”,尖者为头,圆处为尾,蛋头撞蛋头,蛋尾击蛋尾。
就这样一个一个的斗过去,斗破了壳的,认输,然后把蛋吃掉,而最后留下的那个斗不破的鸡蛋,被尊为“蛋王”。
至于为什么要玩斗蛋的游戏,民间有说法是:“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”,进入夏季暑热后,老幼体弱者,容易出现食欲不振、乏力倦怠。
而鸡蛋可以作为一种简单易得的营养品,邓来预防疰夏提前进补,并且配合孩子们的心性,将吃和玩结合在一起,立夏吃了蛋,力气大一万。
立夏习俗四:立夏日,见三新。在江浙一带有“立夏尝新”的风俗,苏州地方有“立夏见三新”的谚语,“三新”指新熟的樱桃、青梅和新麦。
人们先以这“三新”祭祖,然后人们尝食,樱桃甜,青梅酸,新麦清香,取青麦穗煮熟,去芒谷,磨成条,称为“捻转”,为一岁五谷新味之始。
在多个省市,人们仍然保留着“立夏吃乌米饭”的古老习俗,由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成,乌黑油亮,清香可口,江南人人喜爱。
立夏习俗五:立夏饭。古代,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,后演变改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称为吃“立夏饭”。
立夏习俗六:立夏饼。在立夏那天,北方很多地方会吃立夏饼,立夏饼顾名思义夏天吃的饼,立夏时节,家家户户有制作与食用面饼的习俗,寓意小麦大丰收。
立夏习俗七:立夏粥。在立夏时节吃粥是很多地方的习俗,表达对丰收的美好祈愿,民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。
立夏习俗八:立夏茶。在我国江西一带,还有立夏饮茶的风俗习惯,如俗语道:“不饮立夏茶,一夏苦难熬”。
立夏就意味着距离酷暑越来越近,温度会越来越高,这个时间段大家要注意好好休息,有一个规律的作息,避免吃辛辣生冷油腻的食物,尽量不要暴喜暴怒,保持一个良好的心情。